20 Ağustos 2007

Ye - 25...Kahvaltı...Peynirli Çiçekler


En tembel etkinlik katılımcısı ünvanımı yine kimseye kaptırmıyor, çok pratik ve zamanınızdan fazla çalmayan bu tarifin arkasına sığınıp, etkinliğe kendimi de dahil ediyorum :)). Milföy hamurunu çok sık kullanmasam da buzluğumda acil durumlar için bulundururum. Kullanacağınız malzemelerin miktarını kendi keyfinize ve ihtiyacınıza göre ayarlaryabilirsiniz.

milföy hamuru (Ben çiçek desenli kalıp ile kesmeyi tercih ettim, siz bir kareyi dörde bölerek bu küçük kareleri de kullanabilirsiniz.)
beyaz peynir
labne peyniri(az miktarda)
taze dereotu
taze sivri biber(ince doğranmış)
pul biber

Milföy çiçeklerini üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu veya susam serperek pişirin. Soğuduktan sonra ortadan ikiye ayırıp, tüm malzemeleri karıştırarak elde ettiğiniz karışımdan sürün ve tekrar üstüste kapatın.

Kahvaltı tabağınızda şık ve de farklı bir lezzet olacak diye düşünüyor, etkinliği düzenleyen Lezize'ye kolaylıklar diliyorum.

06 Ağustos 2007

Yokluğumda...


Aynen bu durumdayım. Pestilim çıktı derler ya öyle işte. Önceki haftalarda sayıklayıp duruyordum, herkes bilir :), dişlerimin tedavisi ile uğraştım. Sıcaklarla boğuşurken geçen haftanın başında beni esir alan bir burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı, halsizlik ve tüm bunların üstüne yine o ünlü sıcak havanın da katkısıyla geceleri uyuyamama. Şimdi biraz daha toparladım ama küçük çocuklar gibi burnum akıyor :) ve hala ses tonum kendi sesimin tonundan çok uzak. Hafta ortasında, babacığımın uzun zamandan beri ertelediği ameliyatı doktorumuz tarafından yapıldı, safra kesesi ve dolayısıyla safra taşları babamın vücuduna artık rahatsızlık veremeyecekler. Babacığımın iyi olması beni öylesine rahatlattı ki. Ben de iki yıl önce kurtulmuştum bu safra kesesi ve taşları çetesinden :).

Bu arada tatilin sadece hayali var, kendisi uğramadı henüz bizim buralara. Eylül'de var bir planımız ama o zamana kadar iş-ev-balkon-karpuz dörtlüsü favorim :). Anlayacağınız ben döndüm. Dinlenemedim ama özledim...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails