11 Nisan 2012

Mavi bir gün


Geçtiğimiz günlerde Riyad'dan gelen, eşimin iş arakadaşı ve ailesi ile tekne turu yaptık. Onlar da Kızıldeniz'in sularında serinleyip, ferahladılar. Ben ve Duru kızım teknedeydik onlar yüzerken. O gün herzamankinden daha çok esiyordu rüzgar. Sonraki iki gün bana esaslı bir başağrısını miras bıraktı esip giderken. Ailecek kelime anlamının hakkını verir "beyaz"lıkta olan tenlerimiz yanmasın diye 50 faktörlü koruyucuyu yanımızdan eksik etmedik tabii. Duru gezinin başlarında şaşkın, sonrasında ise pek bir coşkuluydu. Yerinde durmaz olmuştu ki hava kararmadan sonlandırdık turumuzu. Onlar otellerine biz eve dönüp dinlendik. Duru kuşu dinlenecek kadar uykuyu da sığdırdı bu evdeki molaya. Akşam yemeğini daha önceki bir yazımda belirttiğim küçük koydaki cafe-restoranlardan birinde yedik. Aslında ikisinde demek daha uygun olur. Arasında sınır olmayan Lübnan ve hemen yanındaki İtalyan restoranlarının masalarını birleştirip, her ikisinden de karışık yiyecekler istedik. Doğu -batı tatları bir aradaydı. Geçtiğimiz ay tadilat geçiren bu güzel mekan daha bir hoşlaşmıştı, gece de ışıklı ve oldukça kısa :) bir kordonboyu havasındaydı. Duru, sebzeli pizzadan tırtıkladı ama brokoli çorbasının tadına bile bakmadı. Tuzunun ayarı kaçmış olmasına rağmen oldukça başarılı bir brokoli çorbasıydı. Keyifli günlerden biriydi. Cidde'nin havası (hem gerçek anlamında hem de çevre ve gidilen yerler, yapılanlar anlamında) arkadaşlara iyi geldi. Bir de yol o kadar uzun olmasaymış...


Kır pidesi, annemin ve benim yıllar öncesinden misafirlerimize yaptığımız mayalı tariflerden biriydi. Tekne gezisi sırasında deniz keyfi sonrası, işte bu zeytinli ve peynirli yaptığım kır pideleri ve kakaolu- fındıklı muffinler çay eşliğinde yendi.


22 yorum:

  1. ohh ne güzel bir gün geçirmişsin, ben öyle güneşi bulsam, herhalde daha fazla yanmak için kakao yağı falan sürerdim :)
    Pide tarifinide hemen yazıyorum, mutlaka denicem :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hah hah, kakao yağı ha? Alemsin Filiz :) Ben onu sürersem 1. derece yanıktan hastanelik olurum. Hamur ince açarsan, daha kıtır olur piştiğinde. Ben öyle seviyorum.
      Sevgiler.

      Sil
  2. Biz de denize gireceğimiz günleri bekliyoruz ama bizim de burada yaz çekilmez oluyor.

    pide muhteşem görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilhan'cığım, sağol. Burası yazın pek fena. Şimdiden 38 dereceyi gördük. Güneş yüzünü gösteriyor ama bulanık oluyor burada gökyüzü, sanki bir tül gerilmiş gibi.

      Kış çok soğuktu Türkiye'de, yaz da keşke fazla zorlamasa değil mi?

      Sil
  3. özledik gerçekten denizi kokusunu bile :) pideler de nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler. Burada şehir içinde denizi görmek pek mümkün değil şu aralar, zira her yerde tadilat, inşaat vs var. Uzun bir gezi, eğlence alanı yapmaya çalışıyorlar deniz kıyısına.

      Sil
  4. Defne'cim ben tatillerde cocuklarla esime 50 faktorluk, kendime ise 20 faktorluk koruyucu kullaniyorum. bu yuzdendir ki; vcudumda gunesten olusmus cil fazlaligi mevcut((
    pide harika gorunuyor gozume, sabah sabah. ellerine saglik...
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seyhan'cığım, sağol. Bizim gibileri 50 faktör koruyor ancak değil mi? Ne yapalım, güneş ışığı zararlı zaten diyerek kendimizi teselli ediyoruz.

      Sil
  5. ohhh ne güzel bir gün geçirmişsiniz canım.mis gibi kır pidesi yemişsiniz.En azından orda yazı yaşıyorsunuz biz hala geçemedik Türkiyeni en kuzeyinde yaza falan.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol arkadaşım. Burada yılın 1-2 ayı bahar havasında sonrası hep yaz hatta fazlasıyla yaz. Bu kadar sıcak da sıkıyor insanı emin ol. Ter hiç eksik olmuyor hayatından :).
      Sevgiler.

      Sil
  6. BUNLAR ÇOK GÜZEL görünüyor... Ellerine sağlık... Ben de beklerim ;)

    YanıtlaSil
  7. Canım arkadaşım ne güzel bir gün geçirmişsiniz. Durucuğun eğlenmesi galiba en güzel yanı. Pidelerde nefis görünüyor:)Çok öpüldünüz:))

    YanıtlaSil
  8. Arkadaşım orda mısınız? yaşıyor musunuz? Merak ettik sizi:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaşıyoruz yaşıyoruz :). İlgin mutlu etti, teşekkürler.

      Sil
  9. Merhaba...
    Bloglari dolasirken blogunu kesfettim....
    cok hosuma gitti ve izlemeye aldim
    sende buyur gel cok sevinirim :-))

    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Emel, güzel sözlerin için teşekkür ederim. Mutlaka geleceğim ben de blogunu ziyarete.

      Sil
  10. merhaba bir tarif ararken farkettim blogunu,çok güzel ve bugün Durunun doğum günü galiba.Nice güzel yaşlara :)
    bana da beklerim.
    sekerim-elnim@blogspot.com

    YanıtlaSil
  11. Değişiklik çok iyyi geliyor dimi? Sizi izlemeye aldım ben de bloğuma beklerim.

    www.bakbuharika.com

    YanıtlaSil
  12. Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    çay makinesi

    YanıtlaSil
  13. Yemek Kulübüm'ü kurduk! Siz olmadan olmaz :)

    Defne hanım merhaba,

    Kısa bir süre önce Yemek Blogunuzu ziyaret etme fırsatı bulduk ve blogunuzda yer alan yemek tariflerinizi, tariflerinizde kullanmış olduğunuz görselleri çok beğendik. Blogunuz için oldukça emek ve zaman sarfettiğinizi blogunuzun her sayfasında hissettik. Bu harika blog için sizi kutlarız. Ellerinize, emeğinize sağlık!

    Yemek blogger’lığı oldukça emek ve zaman gerektiren bir uğraş. Onca zaman ve emek harcadıktan sonra yapılan yemeklerin beğenilmesi, takdir edilmesi ve blogun takip edilmesi tüm blogger’ların en büyük arzusu. Bu durumdan yola çıkarak yemek blogger’larına blogunda yayınladıkları yazı ve tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilmesi, bloglarına ve sosyal ağlarındaki hesaplarına ziyaretçi ve takipçi kazandırabilmesi için özel bir internet sitesi oluşturma fikrinde yoğunlaştık ve Yemek Kulübüm’ü tasarladık.

    Yemek Kulübüm’de ücretsiz olarak üye hesabı oluşturan kullanıcılarımız, yemek tariflerini ve görsellerini kolayca paylaşabilmekte, profillerinde kendilerine ait blog ve sosyal ağ hesaplarının linklerini paylaşabilmekte ve böylece yemek tariflerini beğenen site kullanıcılarını kendi bloglarına ve sosyal ağ hesaplarına çekebilmektedir.

    Yemek Kulübüm’ün en çok seveceğiniz özelliklerinden birisi de blogunuzda olduğu gibi üye hesabınızdan günlük yazabiliyor olmanız ve günlüğünüzü sosyal ağlarda kolayca paylaşabilmeniz. Kendi blogunuzda yazmış olduğunuz yazıların bir kısmını bu bölümde paylaşıp blogunuza takipçi ve ziyaretçi çekmek sizin için çok daha kolay olacak.

    Tüm bu kolay ve faydalı kullanım özelliklerinin yanı sıra Yemek Kulübüm üye hesabınızdan paylaşmış olduğunuz kendinize ait yemek tarifi ve püf noktalarından puanlar toplayarak her ay çeşitli hediyeler kazanma şansı da elde edebilirsiniz.

    Ayrıca; Gıda Danışmanım’a soru sor, sağlıklı beslenme, gıda güvenliği, mutfakta püf noktaları, mutfak ve gıda sözlüğü, gıdaların ve yemeklerin kalori değerleri, gıdaların saklama sıcaklıkları ve koşulları, gıdaların sağlığımıza faydaları ve zararları gibi pek çok konu gıda mühendisi ve beslenme uzmanlarımızın kaleminden Yemek Kulübüm’de.

    Blogunuza ve sosyal ağlardaki hesaplarınıza daha fazla ziyaretçi ve takipçi çekmek için sizi de blogger dostu Yemek Kulübüm’e bekleriz.

    Yemek Kulübüm üye hesapları hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak için http://yemekkulubum.com/yemekkulubum linkiden hesabımızı inceleyebilirsiniz.

    Yemek Kulübüm’de düzenlenen Ödüllü Yemek Puan Oyunu hakkında detaylı bilgi almak için http://yemekkulubum.com/icerik_sayfa/ekle-yemek-tarifi-kazan-yemek-takimi linkimizi ziyaret edebilirsiniz.

    Saygılarımızla,

    Yemek Kulübüm
    www.yemekkulubum.com

    YanıtlaSil

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails